发布日期：2025-04-21 23:35    点击次数：71

文旦养分丰富萝莉 sex，果实鲜食甘酸可口，果皮、柚花齐可入药，柚肉还具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。吃文旦，平正多多。但文旦有些偏寒，好多东说念主不敢多吃。其实，用好食品性味“加减法”，体质偏虚寒东说念主群也能适量多吃。

鲜香四溢的文旦鸡

材料：土鸡1只，文旦肉半个，枸杞15g，去核大枣5枚，生姜5g，葱5g，料酒、盐适量。

作念法：土鸡去掉内脏萝莉 sex，统共材料洗干净，生姜切丝，葱切段。用盐和料酒给土鸡里外涂抹，将文旦肉塞入鸡肚。将科罚好的鸡、姜丝、葱段、枸杞、大枣放入盘中，撒上盐和料酒。放入锅中隔水蒸约1小时，蒸至鸡肉熟透即可品味。

功效：鸡肉性温，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、强筋骨的功效。由于是补益汤，要在痊可后食用。温补的鸡肉和偏寒的文旦组合成最好拍档，两者相投恰巧寒温互消。此外，鸡汤进补，文旦不错消食化痰，一消一补，整说念汤比拟柔软，除了补虚，文旦鸡还能补益脾肺、化痰止咳，呵护好家东说念主的脾肺，留意呼吸系统疾病，早春时节品味再合乎不外。

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幽香可口的蜂蜜文旦茶

材料：文旦1个，蜂蜜500g，冰糖100g，食盐适量。

作念法：用盐将文旦洗净，用刀将文旦外表尽量薄地刮下来，将刮下的文旦皮切成细丝，用盐水浸泡1小时后放入净水中，中火煮10分钟，去除苦味。剥出文旦肉，撕成小块，用管理机打碎。把科罚好的文旦皮和果肉放入锅中，加适量水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。熬的历程中要庸碌搅动，以免粘锅。放凉，加入蜂蜜，搅动均匀。装入密封罐，放在冷藏室存放，饮用时取2勺，用温水冲泡代茶饮。

功效：柚肉诚然性寒萝莉 sex，但文旦皮性温，味辛、甘、苦，具有宽中理气，消食，化痰，止咳平喘的功效。是以，剩下的文旦皮可千万别扔，通俗加工后作念成蜂蜜文旦茶，既可口可口又能润肺。

发布于：北京市

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